骨汤炖冬瓜
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郗天青色等烟雨
中午炖的大骨棒剩下了一些去除骨头把肉剔下和冬瓜一起炖就有成了一道美味的炖冬瓜肉汤的香融入了冬瓜里冬瓜的清香融入了骨头汤中合二为一完美组合
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
400g
骨汤
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
韭苔
适量
步骤
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1. 冬瓜去皮去瓤切成合适的形状 -
2. 锅中入油炒香葱花
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3. 倒入冬瓜翻炒
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4. 骨汤准备好，把大骨头剔除
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5. 把去骨的肉汤倒入冬瓜中一起煮
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6. 待冬瓜变软即可调入少许盐出锅装盘
小贴士
冬瓜虽然有减肥利尿的功能但是脾胃虚寒、肾虚者不宜多吃