板栗薏米羹
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顾慕双灸
板栗薏米羹，夏天吃可以进冰箱冷藏一会，冰凉的很好喝呢，薏米具有丰富的营养和药用价值，栗果是补肾佳品，兼有健脾益气、清热解毒、止泻治咳等功效.可作为产后体弱患者的补益食品。
时间: 30分钟-1小时
食材
薏米
100g
板栗
150g
冰糖
适量
水淀粉
适量
步骤
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1. 先把薏米淘洗干净再用清水浸泡数小时 -
2. 冰糖准备
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3. 准备水淀粉
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4. 栗子准备
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5. 把栗子和薏米同时下锅
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6. 盖上大火煮开
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7. 撇清浮沫
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8. 倒入冰糖后转小火
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9. 之后打开煮到薏米全部开花栗子粉糯
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10. 倒入水淀粉勾芡
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11. 再一次沸腾熄火
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12. 上桌，喜欢喝凉凉的可以进冰箱冷藏
小贴士
夏天食用这道汤羹不要勾芡的太浓稠。
先把薏米浸泡后再烹饪可以减少时间。
先把薏米浸泡后再烹饪可以减少时间。