黑豆南瓜汤
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千菱最初的模样
黑豆含皂甙元、多糖、维生素C、维生素E、B族维生素及钙、磷、铁、锌、铬多种人体必须维生素、微量元素、及氨基酸，这道甜汤，做法简单，营养丰富。
时间: 10分钟内
食材
黑豆
220g
南瓜
150g
冰糖
适量
步骤
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1. 黑豆提前用水泡发一天，连同泡豆的水一起入锅，煮至豆子熟软。 -
2. 南瓜去皮备用。
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3. 切成小丁。
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4. 将南瓜放入锅中，加入适量水煮沸。
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5. 加入适量的冰糖。
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6. 加入煮好的黑豆煮至南瓜熟软即可。
小贴士
1、黑豆一次可多煮一些，放冰箱保存。
2、泡黑豆的水不要丢弃，用它来煮豆会更香。
3、因为南瓜本身有甜味，不喜甜食的人可不放冰糖。
4、南瓜性温，胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃；同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食
2、泡黑豆的水不要丢弃，用它来煮豆会更香。
3、因为南瓜本身有甜味，不喜甜食的人可不放冰糖。
4、南瓜性温，胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃；同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食
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