天麻炖乌鸡
11.9万热度
727收藏
收藏
|
颤抖clockwise
最近头有点晕,又想起一位老中医对说的话,最好用天麻炖乌鸡补补。这个食补方法是我在生完女儿后,有点贫血,经常行头晕,就去看一位老中医,这位特有经验的老中医就对我建议,用天麻炖乌鸡这个食补的方法。老公就买了一直乌鸡,分两次炖,每次加15克天麻(因为那位老中医特意嘱咐,天麻一次不能加多,最多15克),用砂锅炖了两次,我吃了两天,居然头不晕了。
时间: 1-2小时
食材
乌鸡
500g
天麻
15g
盐
适量
和田大枣
7个
枸杞
10g
姜
2g
步骤
-
1. 主料:乌鸡500克、天麻15克、 辅料:和田大枣7个、枸杞10克、盐、姜2克
-
2. 天麻用水泡泡洗净,姜切片
-
3. 红枣泡泡洗净,枸杞泡泡洗净
-
4. 乌鸡洗净切成大块
-
5. 凉水氽水
-
6. 砂锅加入适量冷水,加入姜片乌鸡、红枣
-
7. 天麻片、一起大火烧开
-
8. 转小火炖一个小时
-
9. 加盐
-
10. 枸杞
-
11. 再炖10分钟左右即可
小贴士
天麻不能加的过量
一般500克乌鸡加15克即可
一般500克乌鸡加15克即可
-
这道菜的其他做法
-
天麻炖乌鸡
120收藏4.4万热度 -
天麻炖乌鸡汤
159收藏11.1万热度 -
天麻炖乌鸡
193收藏11万热度 -
天麻炖乌鸡
98收藏7.3万热度 -
安神补脑新鲜天麻炖乌鸡汤(无厨艺也会做的教程
64收藏12.8万热度
相关菜谱
-
天麻炖土鸡
stationery恐惧13.7万热度33收藏 -
天麻蒸乌鸡
诎蒙钠鼻皆1.3万热度136收藏 -
滋补药膳天麻红枣炖乌鸡
自彼谂蚀壳_10万热度46收藏 -
天麻炖鸡
思绎26.5万热度115收藏 -
黄花炖乌鸡
醉春久醉绕心弦8760热度93收藏 -
红枣薏米炖乌鸡汤
頋大囡9411热度129收藏 -
【靓汤水】椰子炖乌鸡
Cheers-Love1.4万热度196收藏 -
山药炖乌鸡
_野生草莓2.4万热度154收藏