黑芝麻糊
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请你吃颗子弹哇
还喝什么速溶!自制黑芝麻糊,一口顺滑到喉咙,成本一碗才几毛
时间: 30分钟-1小时
食材
黑芝麻
100g
糯米
50g
清水
600ml
冰糖
适量
步骤
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1. 糯米用水浸泡一晚。 -
2. 黑芝麻放锅中小火炒出香味。
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3. 将浸泡过的香米、黑芝麻和400ml水一起
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4. 放料理机打碎。
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5. 用筛网过筛一遍。
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6. 过筛下来的渣子再加入200ml水打，再过筛一遍。
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7. 过筛完的芝麻糊放锅中，开中小火煮至浓稠微开即可关火，再加入适量冰糖调味。
小贴士
黑芝麻提前炒一下，更香！
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