黑豆猪肚汤
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黑豆补肾，猪肚养胃，二者搭配不失为一道健康的好菜式。我家桐桐爸到了秋天胃不舒服，一两个星期煲一次，防患于未然。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肚
1个
黑豆
100g
油
适量
盐
适量
生姜
1块
陈皮
1块
面粉
适量
步骤
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1. 猪肚用面粉搓洗赶紧，备黑豆、生姜、陈皮。 -
2. 将黑豆下锅小火炒至皮裂开。
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3. 冲洗干净。
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4. 猪肚下锅焯水后捞起。
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5. 将猪肚、黑豆、陈皮、生姜一同放入锅内，加适量水开始煲汤。
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6. 煲至猪肚用筷子能轻易戳开就可以了，取出切片即可食用。
小贴士
洗猪肚是个麻烦事，一般用面粉、盐、醋都可以，就是要考验耐性滴！
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