黑胡椒秋葵炒培根
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魅力飞扬卞岷常
培根由猪胸肉,或猪的其他部位的肉熏制而成,煎后的培根肉入口即酥,具有特殊的咸香与熏烤香味,非常诱人,也可以加到汤里,或炒炖菜,具有开胃祛寒、消食等功效。秋葵又叫羊角豆,美国人称其为“植物伟哥”,可见它的补肾功效。秋葵可以让男人的精力、体力全面提升,解决身体疲劳,绝对是补肾蔬菜之王。秋葵具有强肾补虚、健胃整肠等功效;培根具有健脾开胃、祛寒消食的功效。这两种食材搭配一起烹制,口感细腻,咸香适中,荤素搭配,营养全面.
时间: 10分钟内
食材
烟熏培根
3片
秋葵
200g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
黑胡椒
适量
白糖
适量
步骤
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1. 培根用清水冲一下,切成片。
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2. 蒜头剁碎
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3. 烧开水放入秋葵焯数一分钟,取出后用过冷河,切成丁
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4. 热锅烧油,倒入培根炒到出现焦黄
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5. 加入蒜头,略炒
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6. 加入焯过的秋葵。
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7. 翻炒片刻调入适量盐、糖、
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8. 黑胡椒粉炒均即可熄火
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由于培根本身自带咸味,所以炒这道菜的时候要少放盐,而且最好放点糖更好吃哦
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