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木耳炒虾仁
5.2万热度
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单薄gracious
营养,少油,健康养生
时间: 10分钟内
食材
木耳
200g
虾仁
200g
黄瓜片
100g
葱段
10g
姜片
10g
料酒
10ml
1g
鸡汁
3滴
食用油
20ml
水淀粉
2ml
步骤
  • 1. 木耳泡发洗净,黄瓜切片,葱姜切段,虾仁解冻去虾线备用
  • 2. 虾仁加入料酒,水淀粉,姜粉抓匀腌半小时备用
  • 3. 木耳放入锅中焯水捞出过凉
  • 4. 然后在下入虾仁焯水捞出备用
  • 5. 热锅凉油煸香葱姜片
  • 6. 下入虾仁煸炒加入少许盐
  • 7. 然后下入黄瓜片和木耳炒匀点2滴鸡汁即可成入盘中享用
小贴士
木耳提前泡发,虾仁解冻去虾线,用料酒,水淀粉抓匀腌半小时备用
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