胡萝卜炒肉
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单歌满长安
胡萝卜炒肉,有营养的家常小菜,简单一炒就搞定
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
180g
猪肉
100g
油
适量
盐
适量
黄豆酱
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 准备食材
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2. 胡萝卜切片,大蒜切小段
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3. 猪肉切片后用黄豆酱腌10分钟
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4. 热油锅放入肉片快速煸炒,炒熟后盛出
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5. 炒锅放少许油,下胡萝卜
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6. 炒至略软,加入大蒜
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7. 放少许食盐
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8. 放入炒好的猪肉,翻炒,加少许开水
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9. 翻炒均匀后即可盛出食用
小贴士
1.炒胡萝卜不喜欢过生,炒软、炒熟后味道较好。
2.起锅前可加一点开水。
2.起锅前可加一点开水。
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