南瓜草鱼汤
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仔净唾接途
现在的南瓜真是合季节产品。南瓜鱼汤非常清甜。
时间: 10-30分钟
食材
草鱼
500g
南瓜
750g
清水
800ml
葱花
10g
盐
适量
油
15ml
姜
2片
步骤
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1. 准备好鱼，洗净，去鳞。 -
2. 取鱼尾及鱼头备用。
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3. 准好南瓜。
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4. 去皮，去囊，洗净，切片备用。
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5. 把姜片及油放入锅内。
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6. 油热后，放入鱼。
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7. 鱼的表面变色后，加入清水。
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8. 然后煮5分钟。
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9. 加入南瓜。
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10. 再煮10分钟。加盐，洒入葱花。
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11. 再煮1分钟，即可上碟。
小贴士
家常菜，做法简单。没有太多需要特别注意的。