蛋羹南瓜丝开汤
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郑谁予琴乱
蛋羹南瓜丝开汤，美味营养。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、以及维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，对人体健康很有益处，坚持每天吃一个鸡蛋，是健康的需要。
时间: 10-30分钟
食材
蛋羹
250g
南瓜丝
100g
香油
适量
盐
适量
调味鲜
适量
葱末
适量
步骤
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1. 备蛋羹， -
2. 南瓜丝，
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3. 高汤，
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4. 锅里倒进高汤，
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5. 放点盐烧开，
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6. 放进南瓜丝，
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7. 再次烧开，
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8. 倒进蛋羹，
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9. 再烧开，
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10. 调点鸡精，
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11. 撒上葱末即可出锅。
小贴士
蛋先打成蛋液蒸成蛋羹待用。