胭脂萝卜
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猿闻猿谴盘
这个萝卜做出来很漂亮,让人非常有食欲,我家丫头的最爱哦
时间: 10分钟内
食材
萝卜
300g
紫甘蓝
100g
醋
适量
盐
适量
步骤
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1. 萝卜去皮洗净
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2. 紫甘蓝洗净
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3. 切丝
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4. 紫甘蓝捣粹,要是家里有搅拌机,就直接把紫甘蓝放搅拌机里加一碗水搅拌,然后过滤一下就好了比较方便
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5. 捣粹的紫甘蓝加温水浸泡10分钟,放凉
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6. 萝卜切片
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7. 过滤泡好的紫甘蓝,加入2勺醋
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8. 见证奇迹的时刻到了,马上变成胭脂红了
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9. 放入切好的萝卜,加盐一勺,盖上盖放入冰箱冷藏
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10. 3-5天后就可以吃,酸酸很不错
小贴士
不能弄到油哦,要不然就坏掉了
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