胭脂萝卜
1.4万热度
154收藏
收藏
|
久醉绕心弦夏芙
人见人爱的胭脂萝卜，酸酸甜甜非常惹人喜爱，萝卜虽然价值低廉，但把它做成一道冷菜见客，可以华丽转身，惊艳全场！
时间: 10-30分钟
食材
白萝卜
1根
紫甘兰
少量
盐
适量
白糖
适量
白醋
适量
步骤
-
1. 准备材料 -
2. 萝卜剥皮切半圆，再切成薄片
-
3. 把萝卜片放盐水里浸泡十分钟左右，可以去掉萝卜的涩味
-
4. 准备几片紫甘兰掰成小块
-
5. 放料理机加少量水打成紫甘兰汁
-
6. 用筛网过滤取汁
-
7. 将浸泡过的萝卜片捞起沥干后放进紫甘兰汁中
-
8. 开始倒白醋了，犹如仙女的魔法棒，一滴白醋颜色马上就变鲜亮了
-
9. 出现艳丽的玫红色！
-
10. 倒入适量白糖，盖上保鲜膜放冰箱冷藏三小时以上
-
11. 经过染色的萝卜捞起后摆盘
-
12. 一圈圈叠起成花形即可
相关菜谱
-
胭脂萝卜
思潮prediction6.9万热度182收藏 -
手工胭脂萝卜丸子
establish迷恋8.3万热度673收藏 -
胭脂萝卜
柚花离海又安8.7万热度733收藏 -
凉拌腌青萝卜&胭脂萝卜
glorify祝愿4万热度184收藏 -
胭脂萝卜
睫毛shipwreck6.8万热度96收藏 -
胭脂萝卜
猿闻猿谴盘5.8万热度145收藏 -
胭脂萝卜
乐靖阳锅6.6万热度775收藏 -
凉拌腌青萝卜&胭脂萝卜
雁云霸气四溅11.7万热度16收藏