胡萝卜青椒炒肉
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牧野-Y
这是某天整理冰箱的存货，一样都只剩一点了，索性就凑一起炒个菜，有菜有肉荤素搭配，味道还不错哦。赶紧把你家冰箱里的存货一起炒个菜吧。。。
时间: 10分钟内
食材
瘦肉
100g
青椒
半个
胡萝卜
半个
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
蚝油
适量
料酒
适量
酱油
适量
地瓜粉
适量
步骤
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1. 准备好材料 -
2. 蔬菜洗净切好，蒜头切碎
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3. 瘦肉切片用少许料酒酱油地瓜粉抓均匀
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4. 热油锅先炒肉，炒好盛出
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5. 原锅放油烧热入胡萝卜翻炒一会
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6. 接着放青椒翻炒片刻
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7. 调入少许蚝油、盐翻炒均匀
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8. 倒入炒好的肉翻炒均匀
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9. 放入蒜碎炒匀即可
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10. 成品
小贴士
胡萝卜较难熟所以先放入炒一会。
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