鸡肝相对于猪肝来说要稍微好点，没有那么多的毒素，但是这种肝类食物尽量少吃，一个月来那么一次就够了。鸡肝的口感同样细腻多了，加入甜甜的洋葱和香香的芝麻，真是不错。