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新鲜萝卜叶包子
17.6万热度
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Keeey丶
春天多吃点绿色蔬菜对身体有很多好处的,小萝卜叶又是这季节常见的一种菜,我在小区门口看见一位老大爷在那摆了几样菜卖,说是小菜园里的蔬菜很新鲜的,看着年岁很大的样子,再看看那菜确实不错,于是就都包下了,也免的还要辛苦在那买,回家看看怎么吃,还是包包子吧,吃的快些还可以当早饭省的我每天不知道吃啥好,一举两得。
时间: 30分钟-1小时
食材
新鲜萝卜叶菜
1000g
五花肉
400g
韭菜
200g
面粉
600g
适量
适量
酱油
少许
味精
适量
五香粉
适量
步骤
  • 1. 先把菜摘好洗净,用开水焯一下过凉备用
  • 2. 洗好的菜挤干水分切成碎状
  • 3. 肉切成片状,容易煮熟哦,韭菜也切碎,全部原料装盆
  • 4. 倒入适量花生油,这菜很吸油的多放点好吃
  • 5. 适量酱油
  • 6. 适量盐
  • 7. 适量味精
  • 8. 适量五香粉
  • 9. 面粉调成面团,醒发一会分成小剂子,干成皮
  • 10. 放适量的菜
  • 11. 捏成麦穗状漂亮吧
  • 12. 很快包好了很多,上锅蒸25分钟就可以开吃了
小贴士
1.这种菜最好多洗几遍防止有沙子的
2.开水焯过之后还要冲洗几遍才放心
3.这种菜很吸油,多放点没关系
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