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韭菜炒臭干
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偎蒂手送遣
韭菜是家里常吃的,经常搭配鸡蛋一起炒,也算是很经典的一道菜了,今天搭配着臭干一起炒,感觉也还不错的样子。
时间: 10分钟内
食材
韭菜
400g
臭干
120g
适量
适量
步骤
  • 1. 臭干洗净切丝
  • 2. 韭菜摘洗干净切段
  • 3. 锅中倒油炒韭菜,加少许盐调味
  • 4. 加入煎过的臭干
  • 5. 翻炒均匀,即可以出锅
  • 6. 上桌咯~
小贴士
干子提前炸过的,吃起来会比较有咬劲一些,不喜欢的可以不炸的,
本身干子是咸的,所以不用加多少盐调味
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