尖椒炒猪肝
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excess宇文
以前不会弄猪肝炒出来总是硬硬的不好吃.而我又贫血要多吃些肝脏才行,于是就在网上找方法怎么炒猪肝才会好吃.结果试了下真的很嫩很好吃的
时间: 10分钟内
食材
猪肝
250g
尖椒
200g
油
适量
盐
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 猪肝放清水里泡去血水 -
2. 尖椒去籽切片
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3. 猪肝切片后用盐腌下
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4. 然后洗干净
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5. 锅里放适量的油
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6. 下蒜片爆香
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7. 再把猪肝倒下去炒
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8. 变色后把尖椒倒下去炒
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9. 加入适量的盐炒均就可以了
小贴士
猪肝不要炒太久才嫩