鲈鱼浓汤
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调皮gear
裙带菜是女性朋友的健康菜，可是家人却不怎么爱吃，作为家中煮妇的我，家人的健康掌握在我的手中。于是我把裙带菜放入鲜美的鱼汤里，配上山药，这样吃法家人就喜欢啦。
时间: 30分钟-1小时
食材
鲈鱼
400g
山药
100g
裙带菜
50g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
生姜
适量
步骤
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1. 准备的材料。 -
2. 坐锅点火倒入油，放入葱姜片、鱼头、鱼骨煸炒一下。
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3. 倒入适量水。
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4. 放入山药块。
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5. 大火烧开淋入料酒。
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6. 汤成奶白色放入裙带菜稍煮几分钟。
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7. 加入精盐转至小火，将鱼头、骨头捞出。
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8. 撒入胡椒粉。
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9. 放入鱼肉片烫熟连汤一起倒入碗中即成。
小贴士
裙带菜不要煮的时间太久。