韭菜炒鸡蛋
8.5万热度
772收藏
收藏
|
令狐冲automate
韭菜炒鸡蛋是一道太家常菜的做法了！看到韭菜就会想起用鸡蛋来搭配，韭菜内含有较多的营养物质，尤其是纤维素、胡萝卜素、维生素C等今是都较高，所以经常吃是很有好处的！
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
韭菜
200g
油
适量
盐
适量
青椒
适量
红椒
适量
步骤
-
1. 将韭菜洗净，切成小段备用 -
2. 将2个鸡蛋打散
-
3. 锅里加适量的油烧热
-
4. 倒入鸡蛋里面摊开
-
5. 然后快速的然后快速的将鸡蛋推到一边，加入青红椒里面翻炒
-
6. 再倒入韭菜里面一起翻炒
-
7. 最后加入适量的盐调味，就可以关火出锅了！
小贴士
一般有鸡蛋的菜就不用再加味精了，因为鸡蛋本身就含有味精的主要成分谷氨酸钠