桑葚桂圆粥
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桑葚桂圆粥:粘稠健康的营养粥,大人小孩都爱吃
时间: 30分钟-1小时
食材
桑葚
10g
桂圆干
22g
糯米
100g
冰糖
25g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 桑葚，桂圆备用。 -
2. 糯米备用。
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3. 将桂圆去壳去核22克。
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4. 桑葚要用漏勺来清洗，以免里面有沙泥。
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5. 将糯米洗净放入砂锅，放够足量的水。
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6. 将洗净的桑葚和桂圆放入砂锅。
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7. 大火烧开转入小火。
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8. 煮的途中要用勺子搅拌，因为糯米比较容易糊底。
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9. 将粥熬至粘稠时。
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10. 加入冰糖，再煮两分钟即可。
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11. 一碗适合春季养肝补血的营养粥即可。
小贴士
如是新鲜的桑葚需要20克，干的桑葚需要选择黑色，如是浅色的粥会比较酸。如果不喜欢吃桑葚，可以用纱布将桑葚包住，或是用桑葚煮水，再将水用来煮粥。