您的位置: 首页>菜谱分类>红豆薏米红枣枸杞粉
红豆薏米红枣枸杞粉
1.2万热度
175收藏
果断
“红豆薏米红枣枸杞粉可以清热、排毒、祛湿!红豆,在中药里称作“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。现代人精神压力大,心气虚;饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要去湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。经过小火炒制后的薏米性平甚至偏微温,更佳适合用者。将炒熟的红豆和薏米,加入红枣和枸杞打成粉,调拌成糊食用,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。”
时间: 30分钟-1小时
食材
红豆
100g
薏米
100g
红枣
5-6颗
枸杞
10g
步骤
  • 1. 准备好红豆和薏米各100g,用水淘干净,备用!
  • 2. 准备枸杞10g,红枣5-6颗洗净备用即可!喜欢吃甜的可以备用一点冰糖!
  • 3. 红豆和薏米小火炒制(无需加油),不断用铲刀翻转!
  • 4. 大约炒制25-30分钟,薏米变焦黄色即可出锅备用!
  • 5. 把炒制好的红豆和薏米,以及备用的红枣枸杞冰糖一起放入打粉机!,打成细粉,反复过滤即可!
  • 6. 取50g的炒制好的粉,用60度左右的温开水直接冲泡就可以享用佳肴了!
小贴士
1.一定要用小火炒制,大火容易造成外熟里生!
2.根据口感可以适当加入白糖或者蜂蜜,个人喜欢加蜂蜜,更有口感!
3.红豆薏米红枣枸杞粉可以当早餐,夜宵,办公室快速冲饮最佳食品!
这道菜的其他做法

鹌鹑红枣枸杞粉丝

16收藏
3.7万热度

红枣枸杞殷米蛋花粥

167收藏
1.4万热度

红枣枸杞豆浆

112收藏
3.2万热度

红枣枸杞煮甜米酒

170收藏
8.7万热度

红枣枸杞小米粥

194收藏
9万热度
热门菜谱

香肠咸肉香青菜饭

43收藏
553.3万热度

魔芋炒橄榄菜

46收藏
340.6万热度

酸辣土豆丝

68收藏
252.8万热度

红糖馒头

58收藏
245.2万热度

金玉翡翠

46收藏
188.9万热度
相关菜谱