莲子煲排骨
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Cheers-Love
炖排骨汤不要只用清水,加上它,汤味更香浓
时间: 10-30分钟
食材
莲子
200g
排骨
500g
盐
适量
醋
适量
步骤
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1. 排骨用开水泡去血水。 -
2. 莲子用水泡半小时。
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3. 将排骨和莲子倒入高压锅，加入两大盘水，调入几滴醋，盖上锅盖上火炖，上汽后中火炖15分钟。
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4. 煲熟后调入适量盐。
小贴士
时间不宜太长，中火15分钟，不然莲子就化了。