滋补鸡汤
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深情transplant
滋补鸡汤,好喝又不失营养,鲜香美味
时间: 30分钟-1小时
食材
家鸡
1只
枸杞
30粒
红枣
15粒
圆肉
10粒
党参
5条
当归
6片
黄芪
5片
盐
少许
料
少许
步骤
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1. 家鸡洗净斩四大块（可随意），入放料酒的滚水锅里飞水过冷河剥去皮备用。 -
2. 当归、党参、圆肉、红枣、枸杞洗净备用。
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3. 煲里放适量的水，把鸡和药材一起放入加盖大火烧开。
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4. 用慢火煲60至90分钟，调入盐即可。
小贴士
汤忌油多，剥去鸡皮以保汤色清亮。
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