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鱼子酱山药泥
7.5万热度
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咀艺瘸粕静
山药健脾补气特别好,这道菜是蒸菜,所以也很适合老年人吃
时间: 30分钟-1小时
食材
山药
250g
适量
鱼子酱
适量
步骤
  • 1. 山药去皮洗净
  • 2. 洗好的山药切小段
  • 3. 上蒸锅,蒸25分钟
  • 4. 蒸好的山药倒入盆中,加入盐拌匀
  • 5. 用勺子将蒸熟的山药压成泥
  • 6. 将山药泥装盘,点缀鱼籽酱即可
小贴士
山药切小段,切的越小,越容易熟,口感上也容易面。
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