1. 山药洗干净

2. 削去外皮，削皮的时候一定要注意别把山药皮接触到皮肤，不然痒哭你!！！削的时候最好带个一次性手套，如果实在手残被痒到了，告诉你一个切实有用的好方法（百度那些可以看看就行了，没一个管用的），先喷上止痒花露水，某牌，然后抽风机热风对着吹一分钟左右就好了

3. 切成小段更容易蒸熟

4. 放入蒸锅内蒸半个小时，图快可以用高压锅压一下，要蒸至山药绵软，一压就成泥

5. 加入白砂糖和牛奶压成泥，牛奶一点一点加入，最后的山药泥不能过稀

6. 加入蓝莓果粉调颜色，虽然是水果提取但色素还是少吃的好，我只放了一小勺，淡淡的蓝色

7. 装入裱花袋挤出自己喜欢的造型

8. 桔子酱加少许凉开水调稀，沿四周轻轻倒入盘中即可