黄芪党参鲫鱼汤
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姑季盒重黑
黄芪党参是绝配,两者这样用,养生好搭档
时间: 30分钟-1小时
食材
鲫鱼
2条
黄芪
4片
党参
10克
苟纪子
适量
油
适量
盐
适量
果皮
1片
胡椒粉
适量
姜片
5片
水
1升
步骤
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1. 准备好所需要的材料。 -
2. 把鱼切底洗干净。
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3. 在鱼身上洒上薄薄的一层盐，腌上20分钟，备用。
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4. 姜切成片
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5. 黄芪和党参用水浸泡10分钟
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6. 20分钟后把腌好的鱼放到煎锅上，煎至两面金黄，备用。
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7. 水里依次放入姜片、黄芪、党参，大火煮开。
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8. 水开后把之前煎好的鲫鱼放入水中。
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9. 盖上锅盖
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10. 开大火煮10分钟后改中小火煮上30分钟。
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11. 开锅看见汤色变成乳白色
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12. 加入胡椒粉再煮上2~3分钟
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13. 最后加入适量的盐调味
小贴士
腌鲫鱼时已经放入少许的盐了，汤做好后就不用放入太多，加入胡椒粉可以完整的去除鱼的腥味。
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