【原创首发】海味鲜蔬
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若梅霏琅咫天涯
买了一个南瓜，却不知道该怎么来吃，下了班后直接在超市买了一点鱼丸，回来就和南瓜一起炒了来吃，以往都是把南瓜切块炖着吃，这次切成片，味道也不赖。
时间: 10-30分钟
食材
章鱼丸
150g
墨鱼丸
150g
南瓜
400g
土豆
200g
洋葱
100g
青椒
100g
生抽
适量
清水
适量
鸡精
适量
花椒粉
适量
盐
适量
步骤
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1. 章鱼和墨鱼丸切成片。 -
2. 南瓜去瓤且切片。
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3. 洋葱切丝。
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4. 青椒切小块。
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5. 土豆切片，在清水中泡去表面淀粉。
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6. 油锅加油烧热，下入南瓜翻炒。
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7. 下入土豆片一起翻炒，稍稍加入一点清水，盖上盖子焖一下，然后打开盖子盛出待用。
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8. 油锅继续烧热，下入葱花，蒜瓣爆香，下入鱼丸翻炒。
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9. 下入南瓜和土豆，加入少量生抽，花椒粉，盐，鸡精，清水烧至汤汁收干即可。
小贴士
还可以加入其它的蔬菜。
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