皮蛋烧土豆
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惠萧山情人
皮蛋的另类做法，超下饭的一道菜！很好吃哦！
时间: 10-30分钟
食材
土豆
100g
皮蛋
50g
粉丝
20g
油
适量
盐
适量
葱
适量
老抽
适量
料酒
适量
步骤
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1. 皮蛋煮熟后放凉，切片备用。 -
2. 土豆去皮切皮，片不用太薄。
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3. 姜葱蒜备好。
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4. 热锅后，放油爆葱姜蒜，然后放土豆爆炒。
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5. 加适量的水，不要粘锅，倒适理的老抽，料酒。加入皮蛋翻炒。
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6. 加水，加粉丝，炖到土豆熟，加适量的盐出锅即可。
小贴士
最后可撒一点剁椒，会更有味道。
上面撒一些葱花会更好看。
上面撒一些葱花会更好看。
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