青椒炒土豆丝
9.1万热度
171收藏
收藏
|
吐司
今晚（13/06/2012）第一次炒这道菜，意外惊喜，爽口清脆，咸香适中，非常完美！连夫君都吃得津津有味呢！一边吃，一边说：“心爱的，好吃喏。。。”“心爱的，真的好吃呀！”O(∩_∩)O哈哈~这就是烹调的最终乐趣啦！也是爱的体现啊。。。
时间: 10分钟内
食材
青椒
50g
土豆
180g
橄榄油
适量
鱼露
适量
步骤
-
1. 食材：土豆和青椒（只用一个土豆）。 -
2. 将青椒洗净，切丝。
-
3. 将土豆洗净，去皮，切丝，用清水浸泡30分钟，期间更换清水三次。
-
4. 热油锅。
-
5. 放入土豆丝，煸炒一会。
-
6. 放入青椒丝。
-
7. 炒匀，倒入适量的鱼露。
-
8. 煸炒入味，即可关火。
-
9. 盛入盘子里，上桌后就了美美享用啦。
小贴士
用清水浸泡土豆丝去淀粉。
-
这道菜的其他做法
-
青椒炒土豆丝
112收藏6.5万热度 -
青椒炒土豆丝
167收藏1.2万热度 -
青椒炒土豆丝－迷迭香
15收藏8.9万热度 -
青椒炒土豆丝
775收藏8.7万热度 -
青椒炒土豆丝
23收藏9.6万热度