莲藕荷叶米粉肉
8.7万热度
132收藏
收藏
|
少年先疯队队长
莲藕荷叶米粉肉，适合中秋节的做的一道美味，中秋节时，每家都会蒸上一碗荷叶米粉肉，或米粉鸭。口味会随自家的喜好而配调。
时间: 30分钟-1小时
食材
莲藕
300g
糯米粉
150g
猪肉
350g
盐
适量
十三香
适量
辣椒粉
适量
香葱
适量
步骤
-
1. 食村； -
2. 莲藕倒进碗里，
-
3. 放上腌好的肉，
-
4. 倒进米粉，
-
5. 米粉的多少因人而定，
-
6. 放点香葱拌匀，荷
-
7. 荷叶清洗平铺，
-
8. 先莲藕平铺，
-
9. 再放上米粉和肉，
-
10. 卷包，
-
11. 放进电压锅里隔水蒸，
-
12. 高压半小时，
-
13. 蒸好的荷叶米粉肉，好香哦。
小贴士
肉先用盐，调味腌制入味。