淮山肉汤
8.3万热度
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罔安i侯
看到这款汤，我想还是会有不少人觉得它很清淡好喝吧，其实美味有时候不需要那么复杂，就那么简简单单，原汁原味的，比什么都好，而且多吃淮山对身体有益哦，来一碗吗？很好喝的汤。
时间: 30分钟-1小时
食材
淮山
500g
五花肉
200g
油
适量
盐
适量
姜末
适量
葱花
适量
味精
适量
步骤
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1. 山药去皮切块，猪肉切碎肉；香葱切葱花，姜切末。 -
2. 除葱花、盐、味精外，其余主料及作料放锅里，并一次添够清水，盖上盖子，开大火煮。
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3. 烧开，撇去浮沫，继续煮至熟烂，大概需要半小时吧。
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4. 快出锅时添加盐和味精，最后撒入葱花出锅，很清淡很清香的一锅滋养汤。简单易做。
小贴士
肉凉水下锅会更容易熟烂；无需添加增色的比如酱油，就这么清汤，非常好喝。