玉竹淮山鸡汤
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吩头嚼趁湃
玉竹淮山鸡汤,香气扑鼻,汤鲜味美,家人爱吃!
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡
500g
玉竹
20g
淮山
100g
红枣
适量
枸杞
适量
姜
适量
清水
适量
盐
适量
步骤
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1. 鸡肉切大块冷水下锅煮开焯一下，捞出用清水清洗去掉杂质洗干净控干水份。 -
2. 准备红枣、玉竹、枸杞、姜片
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3. 淮山洗干净去皮切块
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4. 将所有汤料放入锅中
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5. 加入适量清水，放入电压力锅底座。
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6. 盖上盖通电按煲汤键
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7. 汤煲好调入适量食盐即可
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8. 成品
小贴士
鸡肉上油脂过多要去除掉，煲出来的汤水不会太油腻。斩大块先焯一下，捞出洗干净鸡皮上的杂质再来煲汤。
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