茅根竹蔗猪骨汤
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鸡蛋小超人菅
甘甜清热的茅根竹蔗猪骨汤,特别适合火锅族的人士
时间: 1-2小时
食材
茅根
20g
这种
200g
猪骨
400g
马蹄
4个
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 茅根25g、竹蔗3小段、胡萝卜一个、猪骨400g，马蹄4个，清水适量 -
2. 材料洗干净，切好备用
-
3. 清水加入猪骨和姜片一起煮
-
4. 水开后，用勺子捞起浮沫
-
5. 把剩下的材料放入锅中，大火煮滚，再小火煲两个小时
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6. 两个小时候加入适量的盐即可
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7. 茅根竹蔗汤
小贴士
如果冰冻过的猪骨最好焯水再用来煮汤
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