自制龟苓膏
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楷模
北方姑娘在家制作龟苓膏 跟店里卖的一样Q弹可口
时间: 1-2小时
食材
龟苓膏粉
100g
清水
2000g
清水
适量
蜂蜜
适量
步骤
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1. 先准备好龟苓膏粉
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2. 加入适量清水搅拌均匀
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3. 锅内倒入2000g水大火煮开,请忽略我用的是一个盆。。。。哈哈
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4. 缓缓倒入龟苓膏,并不断搅拌
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5. 待龟苓膏糊再次煮开转小火,烧1-2分钟后关火
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6. 将龟苓膏倒入容器,放冰箱冷藏
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7. 等龟苓膏凝结了即可取出,用小刀将龟苓膏划成小块,光线太暗看不出我的划痕
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8. 小碗里倒适量蜂蜜和清水调匀,倒入龟苓膏即可食用!
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也可以根据自己喜好用牛奶、椰汁等搭配龟苓膏。我做的是无糖,的喜欢吃甜的可以在制作龟苓膏时候加入适量糖。
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