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薄荷鸡蛋饼
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我觉得很酷啊啊啊
好喝
时间: 10分钟内
食材
薄荷
1把
鸡蛋
1个
面粉
70g
适量
适量
黑芝麻
适量
步骤
  • 1. 准备好食材
  • 2. 薄荷去粗杆取嫩叶,洗净切碎,
  • 3. 鸡蛋磕入面粉,
  • 4. 加点盐,
  • 5. 加入水,搅拌匀,不要有小的面疙瘩,
  • 6. 放入薄荷叶子,搅拌匀,
  • 7. 加些黑芝麻搅拌匀,
  • 8. 取平底锅,油热,放入面糊,
  • 9. 中火,两面煎成金黄色即可。
小贴士
1.调料不用多,否则会盖住薄荷的香味。
2.没有黑芝麻可以不放.
3.中小火煎。
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