薄荷鸭蛋饼
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饶香云队
老妈从家里给带的鸭蛋，天然无公害，个人感觉鸭蛋的味道要比鸡蛋鲜美，吃起来特别好吃~~放了点儿薄荷做成鸭蛋饼，清凉美味。
时间: 10分钟内
食材
鸭蛋
2个
油
适量
盐
适量
薄荷
适量
步骤
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1. 薄荷洗净控干净水 -
2. 准备好两个鸭蛋
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3. 稍微将薄荷切碎一些
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4. 鸭蛋搅拌均匀，加入适量食盐
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5. 将薄荷与蛋液混合均匀
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6. 锅内热油，将蛋液倒入锅中，待成型后翻面煎成金黄色即可
小贴士
薄荷不要放太多，不然味道会太重