莲藕龙骨汤
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水蜜桃
嫁给广东人，煲汤是必不可少的功课，但家里这个怪物不爱吃冻过的食品，也不放心我买的鸡，所以绝大多数时候，我家都是煲骨头汤。简单，他没什么可挑剔的。
时间: 1-2小时
食材
龙骨
400g
莲藕
300g
红枣
50g
花生
50g
冰糖
适量
盐
适量
姜
适量
葱花
适量
步骤
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1. 原料图。 -
2. 莲藕去皮切大块，姜略拍。
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3. 龙骨焯水后洗净沥干。
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4. 把所有材料放砂锅，加水。
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5. 煲开后小火煲两个钟。
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6. 出锅放盐和葱花即可。
小贴士
砂锅锅煲汤时请先用小火将锅烧热，然后再大火烧开，再小火慢煲至汤好。
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