西芹炒鸡丝
9万热度
151收藏
收藏
|
痈偕湃实蛔
西芹炒鸡丝,营养美味,做法简单,好吃到爆
时间: 10分钟内
食材
西芹
250g
鸡胸肉
200g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 洗净去筋的西芹 -
2. 锅中倒入少量的水，煮开
-
3. 将切好的西芹倒入锅中
-
4. 过好水的西芹，去除草酸
-
5. 准备好鸡胸肉，去除骨头
-
6. 将鸡胸肉切丝
-
7. 锅中倒入适量的油
-
8. 将切好的鸡胸肉倒入锅中
-
9. 翻炒，至熟
-
10. 将西芹倒入锅中，放入适量的盐
-
11. 关火，放入鸡精
-
12. 装盘即可
小贴士
西芹中含有大量的草酸，建议先过一道水，去除草酸！鸡胸肉要切细一点，这样比较好入味哦！