清炒莴笋叶
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心远钟疏是
喜欢莴笋叶那股淡淡的清香味。感觉用来配粥是一道非常好的佳品。呵呵、很适合大鱼大肉之后很腻的时候吃哦。
时间: 10分钟内
食材
莴笋叶
350g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 莴笋叶洗净后泡盐水里面15分钟 -
2. 大蒜切碎
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3. 莴笋叶用刀切长条。沥水备用
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4. 坐锅起油爆香大蒜出香味
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5. 莴笋叶放下去大火炒30秒
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6. 加入适量的盐调味
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7. 一点生抽入味。翻炒均匀。马上出锅
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8. 成品
小贴士
青菜都不适合久炒。再盐水里面泡着可以去农药。
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