清炒莴笋叶
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单歌满长安
这道菜是我比较喜欢的绿叶菜之一，只是这莴笋叶的口感可能小孩子不喜欢，有那么一点点的苦，但正是这种味道加上脆爽的口感，我是比较喜欢的！
时间: 10分钟内
食材
莴笋叶
350g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
姜
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 莴笋叶洗净用淡盐水泡15分钟左右。 -
2. 姜蒜切粒。
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3. 热油炒香姜蒜粒。
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4. 放入莴笋叶翻炒。
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5. 加入适量的生抽，盐炒匀。
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6. 最后炒至颜色变深绿即可。
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7. 装盘上菜了！很脆嫩哦！
小贴士
炒这类绿叶菜都不要炒过了，炒过的菜不仅颜色不好，而且营养也会丢失很多！
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