蒜蓉莴笋叶
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小文留
蒜香莴笋叶,清鲜好吃下饭,十分钟就搞定
时间: 10分钟内
食材
莴笋叶
120g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 莴笋叶子拣去老叶，洗净，沥干水分，切成长段；蒜洗净，切成蒜末备用。 -
2. 起油锅，油烧热后，煸香蒜末。
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3. 放入莴笋叶子，大火快炒几下，叶子变得碧绿的时候即可关火，调入盐、鸡精起锅。
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4. 开吃吧。
小贴士
叶子蔬菜不要炒得太久了，营养、口感、卖相都会大打折扣。