蚝油莴笋叶
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莴笋叶营养丰富，还具有清热安神、清肝利胆、养胃的功效。适宜胃病、维生素C缺乏、肥胖、高胆固醇、神经衰弱、肝胆病患者食用。
时间: 10分钟内
食材
莴笋叶
170g
蒜末
适量
油
适量
蚝油
适量
盐
适量
步骤
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1. 材料：莴笋叶、蒜末 -
2. 将莴笋叶洗净、捞出。
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3. 放在案板上切开，待用。
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4. 烧锅倒油烧热，下入蒜末炝锅。
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5. 接着，下入切好的莴笋叶翻炒翻炒。
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6. 然后，加适量的蚝油。
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7. 加适量的盐。
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8. 调味炒匀，即成。
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9. 出锅，装盘。
小贴士
家常菜，简单易做。