蚝油莴笋肉片
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好吃
时间: 10-30分钟
食材
莴笋
500g
精肉
100g
油
适量
盐
适量
蒜瓣
适量
蚝油
适量
醋
适量
步骤
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1. 莴笋去皮 -
2. 切片
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3. 精肉切片
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4. 蒜瓣拍碎
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5. 坐锅，放油，爆香蒜碎
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6. 放肉片炒熟
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7. 放蚝油炒香
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8. 倒入莴笋片，翻炒均匀
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9. 放盐、醋翻匀即可
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10. 装盘
小贴士
蚝油具有提香的作用。
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