丝瓜炒肉末
4.8万热度
755收藏
收藏
|
楚楚可人filament
好吃
时间: 10分钟内
食材
猪肉馅
100g
丝瓜
1根
油
适量
盐
适量
生抽
适量
陈醋
适量
水
适量
步骤
-
1. 丝瓜去皮切片，锅中加入油和葱爆香后炒肉末，变色后加入丝瓜翻炒。 -
2. 加入适量陈醋翻炒均匀。
-
3. 加入适量生抽。
-
4. 加入盐。
-
5. 翻炒入味。
-
6. 加入胡椒粉。
-
7. 翻炒均匀。
-
8. 加入适量水。
-
9. 炖煮至丝瓜软烂即可出锅。
小贴士
有的人喜欢用丝瓜汁泡饭，就多加点水，否则就加少些水。