枸杞绿豆小米粥
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若桃壹
小米是五谷中养生保健的佳品，用小米煮粥最养脾胃，小米可单独煮粥，也可以添加大枣、红豆、莲子、百合等一起熬成风味各异的营养品。今天我家用绿豆煮小米粥，小米补元气，绿豆解毒清火，再放一些滋补肝益肾的枸杞，这款粥非常适合有老人的家庭食用。
时间: 1-2小时
食材
小米
100g
绿豆
50g
枸杞
15g
冰糖
适量
步骤
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1. 绿豆淘洗干净用水泡发一夜。 -
2. 泡发的绿豆放入煮锅里，加入半锅水煮熬。
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3. 小米淘洗干净备用。
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4. 绿豆煮至八成熟时倒入淘洗好的小米。
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5. 放入淘洗好的枸杞。
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6. 按个人口味放入适量的冰糖继续熬粥。
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7. 待小米煮熟，粥浓稠，绿豆煮开花后即可食用。
小贴士
绿豆要提前用水泡醒，冰糖的用量按个人的口味放入。