肉丸番茄翠玉瓜汤
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悤孤岛旧梦少男旧
好吃
时间: 10-30分钟
食材
肉丸
50g
翠玉瓜
150g
番茄
100g
油
适量
盐
适量
姜
适量
芹菜粒
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 翠玉瓜滚刀切块
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3. 切好的番茄
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4. 锅里下少许油炒蒜蓉和姜片
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5. 再加入翠玉瓜翻炒片刻
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6. 加入适量的水
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7. 水开后，加入肉丸和番茄煮
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8. 煮约8分钟后加入适量的盐
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9. 下少许的芹菜粒即可
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10. 肉丸番茄翠玉瓜汤
小贴士
因为瓜类都属于寒凉食物，下锅炒再煮汤，可以降低寒性
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