番茄炒冬瓜
1.5万热度
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弹指情弦扣
番茄也叫西红柿，它富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量丰富，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。
冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。
番茄炒冬瓜两者相搭，这么有营养的菜菜可不能错过哦。。。
冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。
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时间: 10分钟内
食材
番茄
225g
冬瓜
320g
油
适量
盐
适量
白糖
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 材料：番茄、冬瓜 -
2. 将番茄去蒂清洗一下。
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3. 放在案板上切成块，待用。
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4. 将冬瓜去瓤清洗一下。
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5. 放在案板上去皮切成片。
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6. 烧锅倒油烧热，下入切好的翻炒一下。
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7. 接着，加适量的清水。
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8. 翻炒翻炒至冬瓜熟软。
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9. 然后，合入切好的番茄翻炒一下。
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10. 最后，加适量的白糖。
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11. 加适量的盐。
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12. 加适量的鸡精。
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13. 调味炒匀，即成。
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14. 出锅，装盘。
小贴士
家常菜，简单易做。