鸡肉烧茄子
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眼睛忘充电燕
好吃
时间: 10-30分钟
食材
圆茄子
1个
鸡肉
250g
青椒
2个
西红柿
2个
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 准备好材料,茄子切成块。 -
2. 把茄子放入水中泡几分钟。
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3. 把鸡肉切成条后，用调味腌制好。
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4. 炒锅烧热后，倒入油，放入鸡肉条翻炒。等鸡肉泛白了，在加入葱姜蒜炒熟，盛出来。
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5. 锅里再倒入油，放入茄子进行翻炒，把茄子煸炒软。
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6. 加入适量的调料进行翻炒，再放入青椒和西红柿。
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7. 焖烧片刻后加盐出锅。
小贴士
1.茄子一定要先泡水。
2.炒茄子需要油入的多些更好吃。
2.炒茄子需要油入的多些更好吃。