芹香苦瓜
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想喝醉
好吃
时间: 10分钟内
食材
苦瓜
500g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
芹菜
适量
大蒜
适量
红辣椒
适量
白砂糖
适量
步骤
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1. 苦瓜去瓢切片用盐揉揉。 -
2. 蒜切碎，芹菜切段，辣椒剁碎。
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3. 备好调味品。
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4. 热油炒香一部分蒜头。
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5. 放苦瓜炒。
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6. 炒至这样。
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7. 盛出。
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8. 另起油锅炒香芹菜蒜头辣椒。
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9. 放苦瓜干炒，加生抽，料酒。
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10. 炒出香味即可。
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11. 很下饭哦。
小贴士
不需加盐，苦瓜已用盐揉过。
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